主料:
花蛤适量,
姜,
几片,
香葱适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
生抽适量葱姜爆炒花蛤的做法步骤
1.花蛤用淡盐水浸泡一天后清洗干净备用。
2.姜片备好,葱切成段,葱白,葱叶分开放备好。
3.锅内倒入适量清水烧开,下花蛤煮至开口立即捞出沥干备用。
4.看好新鲜哦。
5.热锅冷油,下姜片及葱白煸香。
6.放入花蛤翻炒均匀,加入适量热水焖一分钟。
7.加入适量盐及生抽,下葱叶翻炒均匀即可出锅。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
花蛤一定要处理干净!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花蛤
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